Тыквенный кекс — сладость это радость
Мне очень нравится рецепт этого кекса. Он прекрасно вписывается в концепцию "быстро, просто и очень вкусно". Я обычно занимаюсь выпечкой параллельно с приготовлением основного блюда. Самая долгая часть процесса проходит уже в духовке и моего участия не…
Гусь тушеный в яблоках
Осень - пора замечательная. Помимо удивительной красоты багряных и золотых оттенков на фоне ясного неба, она - время богатства вкусов. Сегодня муж принес мне небольшого парного домашнего гусика. Что с ним сотворить? Мы решили потушить его с…
Шампиньоны с сыром — быстро и вкусно
Бывают ли у вас по вечерам неясные томления души? Уютно, спокойно, но чего-то не хватает. Может быть чашки ароматного чая с шоколадкой, горячего бутербродика с краковской колбаской и корочкой из подрумяненного сыра... Одним словом, хочется побаловать себя…
Сугудай — северный привет
Сугудай - ещё один северный привет, из командировки нашего папы в края снегов и лютого мороза. Его рецепт прост, но результат!
Запеченная оленья рулька
Оленина на нашем столе гость редкий. Марала мы на Алтае пробовали, а вот северного оленя... И тем не менее опыт удался.
Шарлотка из тыквы
Сегодня мне хочется поделиться импровизацией на тему шарлотки, но вместо яблок я использовала тыкву и изюм.
Крем-суп из тыквы
Это блюдо стало откровением, хитом и символом Хеллоуина для нашей семьи. Разумеется, готовить его можно и без привязок к датам, но именно 31 октября оно доставляет нам особенное удовольствие.
